Tässä on japanilaisia herkkuja.Yam!
Sushi
- Aseta nori bambumatolle. Levitä sumeshia (etikkariisiä) norille. Jätä päädystä noin 3 cm tyhjäksi. Tee kevyt vako keskelle.
- Aseta täytteet esim. raaka kala ja tuore kurkku keskelle. Rullaa käärö matolla. Jos nori ei tartu kiinni, kostuta reunasta vedellä.
- Kääri maton avulla tiukka, tasainen käärö.
- Yhdestä sushikääröstä saat 8 palaa. Kasta veitsi välillä etikkaliemeen.
